特集:「ナチュラルフードをお取り寄せ!」
ナチュラルフードのみでお届けする、本誌初の「お取り寄せ特集」。スイーツ、ワイン、ブレッド、コンフィチュールなど、プレゼントやホームパーティーでも活躍しそうなお取り寄せ情報が満載です!
april 2008 ¥494
[特集]
作り手の顔が見える、
おいしい&安心お取り寄せリスト58店舗145品!
ナチュラルフードをお取り寄せ!
・おいしいついでに心も体も喜んだ、
小西真奈美さんお気に入りのスイーツ&ブレッド
・“おいしい&安心”の理由とは?
・Sweets
心と体が喜ぶ洋菓子&和菓子、玄米焼菓子、
マクロビ和菓子、自家製野菜アイスなど、プレゼントにも
ぴったりのスイーツたち
・chicoさんが選んだスイーツランキング
・Wine
日本の四季が育んだ国産ワイン初心者でも安心して飲める、
お手頃な国産ワイン(白、赤、ロゼ)
・注目!Nippon Wine:国産ワインの現状と魅力
・Bread
厳選素材のソフト&ハードパン、ホームパーティーでも
活躍しそうな“ふっくら系”から、
“ずっしり系”まで
・齋藤優子さんが選んだブレッドランキング
・Confiture
愛情たっぷり、手作り無添加ジャム
旬の果物や野菜の旨味をぎゅっと詰め込んだ、
100%手作りの無添加ジャム
・Others
こだわりのサイドメニュー
ハム、チーズ、ピクルス、オリーブオイルなど、
パンやワインのお供にオススメのアイテムが登場
・ecocolo cinema Selection:ファーストフード・ネイション
目を背けてはならない、ファーストフードの現実
・ecocolo Interview:
トリスタン・プリティマンツアーを通じて見つけた自分のサウンド
・東信が提案する植物とアートの新しい関係
ART PLANTED:CONCRETE × BULB
・自然環境保全アクション vol.2
守るために、切る。森づくりの根本を学んだ4日間
・FSC認証紙に関するご説明
・鶴田真由×ルートカルチャー鎌倉に広がる、新しい文化のカタチ
・ecocolo glamour:アンチエイジングで、もっとキレイに
・野菜が主役!楽々ごはん
「春の雑穀サラダ」タカコ・ナカムラ先生
・エコ酒場:リリー・フランキー
[regular columns]
・Food for Thoughts:in the cities/tips
・from PROJECT MAGAZINE:リズ・ハンコック
・KIKIの「どうなってるの? エコ」
・ecocolo republic:movie/music/dvd/book/art/blog
・Short Trip:篆刻のワークショップ
・エスペラント語で話そう Saluton! 2:小林エリカ
・4D Garden:坂口恭平
・須藤元気の遊びエコロコロ
・チェの田舎暮らし
・マエキタミヤコのエココロ人物録
・Culture Creative
世界を変える、ヒト・コト・モノ:辻信一+ゆっくり堂
・Ecocolo Journal
・Yellow Page:Brand List/News/Present/Platform
・新連載トン子ちゃまの今さら知りたくないエコの基礎:タナカカツキ
・ecocolo driving・ミツビシ・eKスポーツ