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特集:「もてなし上手な暮らし方」

粋なおもてなしをさらりとやってのける女性は、いつの時代も変わらず、人から愛される存在です。そんな和ゴコロ溢れる、もてなし美人になるべく、達人たちにその心得を伝授してもらう今回の特集。相手を気遣う思いやりの心を大切にして、新・やまとなでしこ像を一緒に作り上げましょう。

March 2009 ¥494

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Contents

[特集]
和ゴコロ磨いて、新・やまとなでしこ宣言!
もてなし上手な暮らし方

・特別寄稿 よしもとばなな 「おもてなし」
・おもてなしのココロが息づく下町散策 
 宮崎あおいと歩く、もてなし上手な下町 
 インタビュー/不忍てくてくウォーキングマップ
・もてなし美人の心得1:作法 美人度アップのカンタンマナー
 教えてくれた人:千代里(元新橋芸者) 
 教わった人:奥菜恵(女優)
・もてなし美人の心得2:空間 お呼ばれしたくなる家
 教えてくれた人:石村由起子(カフェ「くるみの木」オーナー)
・もてなし美人の心得3:料理 季節を味わう贅沢ごはん
 教えてくれた人:南風食堂(料理ユニット)
・もてなし美人の心得4:案内
 古書案内人に聞く、もてなし散歩 in 郡山
 教えてくれた人:市川慎子(作家・海月書林店長・物書き)
・妄想おもてなし劇場:男性編
 女性へのおもてなしはロマンティックに:渋谷直角
・もてなし美人の心得5:土産 粋な手みやげ&ギフト50選
・My Best Omotase 教えて!みんなの思い出のおもたせ
 原田知世、松浦弥太郎、飯島奈美、神林千夏
・もてなし美人の心得6:手紙 気持ちを伝えるレター教室
 YOU、木下綾乃、マイク・エーブルソン、細川徹
・妄想おもてなし劇場:女性編
 Let’s パーティ美容☆:辛酸なめ子

・People Tree Designer Collection 
 進化するフェアトレード・ファッション
・野村友里が手掛ける食のドキュメンタリー映画の全貌に迫る
 eatrip:秋山鐘一郎 香りを愉しむ日本の食文化
・東信が提案する植物とアートの新しい関係
 ART PLANTED:BOTANICAL SCULPTURE #2 HOLDING
・ナチュラルコスメと国内外の旬な美容情報をお届け!
 Natural Beauty Navi Close Up:タイプ別! うっとり保湿の美容液
・ フリー・マガジン『o:kun』と『ecocolo』によるコラボ対談連載
 o:kun Talk:尾原史和×渡邉美樹 『デザインから森を考える!』
・野菜が主役! 楽々ごはん
「塩豚とかぶのスープ 味噌バター味」 
 南風食堂 三原寛子・小岩里佳 先生
・東京エコメシ・レストラン 
 鴨丸 祐天寺分校:ヘルシーな鴨料理を求め、分校へ!?

[regular columns]
・Food for Thoughts: tips(recommend,clips)/in the cities
・ecocolo event report
・ecocolo republic:movie/music/dvd/book/pick up
・ecocolo × エコハピスタイル
・新連載!温故知新:千代里
・4D Garden:坂口恭平
・Culture Creative
 世界を変える、ヒト・コト・モノ:辻信一+ゆっくり堂
・Ecocolo Journal
・Yellow Page:News/Present/Platform
・トン子ちゃまの今さら知りたくないエコの基礎:タナカカツキ
・クルマエコ SUZUKI SPLASH
・カデンエコ MITSUBISHI MR-E45P