先週、青山「スパイラル」5階にオープンした、〈ミナ ペルホネン〉が提案する新しいショップ「call（コール）」へ行ってき

みなさん、連休中はいかが過ごされましたか？　先月末、私は、韓国旅行をしてきました。中日には、ソウル市江南区に昨年夏オープ

アメリカのクラフトチョコレートファクトリー「ダンデライオン・チョコレート」が日本上陸！

レストランやコーヒーショップ、ギャラリーがひしめく、サンフランシスコで最も活気あふれるエリアにチョコレートファクトリーを

いい顔が集まる、尾道発チョコレート工場
「USHIO CHOCOLATL」の話［前編］

今、みなさんが食べたいと思うチョコレートはどんな味でしょうか？ 子供の頃から馴染みのある定番のおやつの味、それが一般的な

新しいチョコレートの味わい方 〜 Bean to Bar チョコレート

みなさんは、“Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）”と呼ばれるチョコレートをご存知でしょ

益子と笠間を拠点に活動する作家23組の作品展『Trace of Hands KASAMA & MASHIKO』

東京から車で2時間ほどの距離にある栃木県益子町。江戸時代から続く益子焼の産地として知られるだけでなく、民芸運動を推進した

日本のものづくりを見つめ直す。ジャパンクリエイティブによる「トークセッション2015」が渋谷西武で開催中

どうして日本のものづくりは優れているのか、同時に、どうして日本のものづくりは元気が無いのか。日本の美意識を育んできた&q

ecocolo 68号「クラフト・ワーク」特集、12月1日（月）に発売します。

年の瀬へと向かうにつれ、紅葉が街を彩り、和の心をとりもどす時間を与えてくれるようになりました。秋の景色を表現した美しい和