エココロ好きの読者3人からなる「エココロ隊」が、最近気になるあんなこと、こんなことを徹底調査し、感じたままに語り合う新連載。記念すべき第1回は、デパ地下で探すオーガニックフード！恵比寿三越、有楽町イトシア、渋谷ヒカリエShinQsと、個性の違う3つのデパ地下フードを食べながら、座談会のスタートです。

OLでにぎわう有楽町は、ナチュラルフードの宝庫

ーー腰塚さんには有楽町イトシアで探してもらいましたが、いかがでした？
腰塚安菜（以下、腰塚）ちょうどお昼どきに行ったからか、ランチを買っているOLさんが多かったです。そこに混ざって買ってきたのが「munchies dELI Tokyo」の「デトックスラザニア」。きのこたっぷりで、オーガニック豆乳がベースなんです。
東出桂奈（以下、東出）なんでデトックスなんだろう、食材かな。
腰塚　このお店、料理の脇に素材の効能を書いているんですよ、「きのこはナトリウムを排出してくれる」、「頭痛のときは......」とか。
東出　それはうれしい!　目安になりますね。いただきまーす！
桑田かおり（以下、桑田）やわらかくてフワフワ、豆乳の味がする。
腰塚　味もしっかりあって、受け入れやすい味ですね。あと、これは好きでよく買ってる〈ラブズ〉のオーガニックフルーツバー。ノンシュガーで腹持ちもいい（笑）。「ナチュラルハウス」で買いました。
桑田　これは私も大好き！
腰塚　おいしいですよね！ナチュラルハウスでは〈プロヴァメル〉の豆乳ドリンクも買ってきました。
東出　濃ゆいですね！
腰塚　バナナやストロベリー味もあります。ドイツに旅行したときに飲んで、再会したときには感動しました（笑）。ドイツには「ベーシック」というすごいスーパーがあるんです。とにかく何から何までオーガニック！有機認証マークの付いている商品しかない。
桑田　私のよく行くハワイだと「ダウン・トゥ・アース」とか、アメリカ全土だと「ホールフーズ マーケット」ですかね。海外は本当に豊富、というか当然のようにオーガニックがありますよね。

子ども連れのママが多く、ゆっくりできる恵比寿三越

桑田　私は恵比寿三越に行ってきました。あまりデパ地下のイメージがないと思うんですが、意外とあって。
東出　確かにイメージないかも。家族連れが多そうな気がする。
桑田　まさにそう！これは「Ｏｉｓｉｘ」の「オーダーメイドサラダ」。葉野菜は決まってて、トッピングの野菜を数種類選べる。なんとパスタは無料！
東出　サラダのオーダーメイドってなかなかないですよね！
腰塚　野菜が甘くておいしい！
桑田　これは「大多喜ハーブガーデン」のバジルペースト。自社の農園で栽培されたものを使っているみたい。
腰塚　いい香り！爽やかです。
桑田　店員さんに、納豆に加えてもおいしいって聞きました。
東出　さっきのサラダにかけてもおいしそう!　かけちゃえ～！
桑田　店内では期間ごとに変わるワークショップもしているんですよ。今日は持ってこれなかったけど、ヴィーガンアイスの「ミハネアイス」もおすすめ。国産の玄米ミルクをベースにしてて、卵や牛乳を使ってないのに濃厚なんです。イートインスペースがあるので、今日も寄っちゃいました。
腰塚　今度絶対行きます！

写真左：「munchies dELI Tokyo」有機豆乳ときのこたっぷりデトックスラザニア ¥714（有楽町イトシアB1F）、右：「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）」オーダーメイドサラダ（レギュラーサイズ）¥680（恵比寿三越B2F）

渋谷ヒカリエShinQsには、初出店の店ばかり

ーー少しお腹もふくれてきましたか?（笑）最後は東出さん。
東出　渋谷ヒカリエShinQsには、日本初だったり、渋谷初出店のお店が多くて、歩いてるだけでも楽しかった！これは見た目がかわいくて思わず買ってしまった「オーガニックハウス」のレモネード。イタリア産です。
腰塚　オーガニックはパッケージがかわいいのも魅力ですよね！
東出　輸入品もたくさんあって、おもしろいスペースでした。ランチにいいなと思ったのが「ハワイアン・デリ・カンパニー ウィズ・アイランドベジー」のデリボックス。
腰塚　ボリュームありますね!
東出　本日のデリ6種とソイミートデリと玄米。いろんな味がちょっとずつ楽しめます。
桑田　ソイミートは、よく家でも食べます。一晩水につければ戻るので、調理も簡単なんですよね。
東出　いろいろ入ってると、家でも作れそうなものがあるから、料理のヒントにできて楽しいよね。
一同　うんうん、確かに！

写真左：「オーガニックハウス」オーガニック・シチリアンレモンソーダ ¥350、右：「ハワイアン・デリ・カンパニー ウィズ・アイランドベジー」マクロビ・デリ・ボックス ¥890（共に渋谷ヒカリエShinQs B3F）

東出　これもおもしろいの。「ゆりい菓」の「ゆりい菓玉」。果物や野菜で求肥と白餡を包んでいて、青大豆やにんじんもある。
腰塚　鹿の子のような感じですね。すごくやさしくて自然な甘さ。
桑田　見た目も涼しくて、夏のお持たせにぴったりですね！
東出　八百屋さんが作った和菓子だから、じゃがいもが丸ごと一個のったタルトとか、他にもおもしろいものがたくさんありました。野菜嫌いの人でも、見た目の楽しさで食べちゃいそう。
腰塚　こうやってデパ地下フードを持ち寄るの、楽しいですね。思いもしなかったものと出合える。
東出　うん、これからも時々こんなランチがしたい!　デパ地下オーガニックの豊富さにも驚いた!
桑田　パーティーでも一人ランチでも楽しめるのがデパ地下の魅力ですよね。全部おいしかった。
一同　ごちそうさまでした！