代官山に、コールドプレストジュースのショップ「Why Juice?」がオープンしました！　素材は全国の契約農家から取り寄せた無農薬、減農薬の野菜やフルーツ。素材一つひとつを手動で圧搾し、栄養素を壊すことなく抽出するコールドプレスト製法を用いて、保存料や添加物を使用せずにつくられたフレッシュなジュースです。
ちなみにこのジュース、ショップだけでなく、自転車ワゴンでの移動販売も行うのだそう。WEBサイトでは随時、ワゴンの移動スケジュールをGPSに連動したマップで確認することができます。オフィスなどへのデリバリーサービスもあるようなので、シーンに合わせて楽しんでみては？