語学教室や映画上映、講演会などを通して、最先端のフランス文化を体験できるフランス政府公式の文化センター、「アンスティチュ
鎌倉にある築約60年のアトリエをリノベーションし、カフェレストランやギフトストア、グリーンショップを併設した「GARDE
東京・下北沢にショップを構える「BEAR POND ESPRESSO(ベアポンドエスプレッソ)」は、今日を席巻するコーヒ
今日の世界を席巻するコーヒー・ムーブメントは、1800年代に始まったファーストウェーブからセカンドウェーブへと進化を遂げ
日本にほど近く、面積が九州とほぼ同等である小さな島国・台湾。親日家が多く、貿易、経済、技術、文化などの日本との民間交流も
今年も残すこと、約1ヶ月。年末の繁忙期ですが、素敵なイベントのお知らせです。一枚一枚職人の手で染めた約200種類の手ぬぐ
オーガニックコスメブランド〈ニールズヤード レメディーズ〉が展開するレストラン「ブラウンライス」。「GREEN FING
女性による女性のための日本酒イベント 5月9日(土)に開催される「第1回 郷酒フェスタ for WOMEN in 銀座」
以前、ecocolo WEBでもインタビューした、BOREDOMSやOOIOOなどで活動するYOSHIMIOさんによるフ
代官山に、コールドプレストジュースのショップ「Why Juice?」がオープンしました! 素材は全国の契約農家から取り寄
三軒茶屋の「生活工房」でお茶のイベントが開催されています! お茶の歴史や産地の紹介、日本茶をめぐる新しい動きまで、お茶に
原宿のギャラリー「ROCKET」で、わくわくするようなチョコレートイベントが開催中です。『魔法・魔術・錬金術・薬』がテー
ハンドメイドの雑貨やアクセサリーを扱うマーケットプレイス「iichi」が、gallery deux poissonsとコ
今年もあとわずか。日ごとに寒さも深まり、街も冬の装いとなってきました。クリスマス直前でもあるこの週末に、eatripとT
先日、「大地を守る会」と「オルター・トレード・ジャパン(ATJ)」、エココロで、コーヒーを楽しみながらフェアトレードにつ
ecocolo最新号「もてなす人々」では、エチオピアでコーヒーが発祥し、中東やヨーロッパへの伝播していく道筋の中で生まれ
1998年にバークレーで誕生した〈Far Leaves Tea〉。オーガニックハーブを使用したオリジナルのブレンドティー