「restaurant eatrip」の野村友里さんを中心に、料理人たちが立ち上げた食のプロジェクト「Nomadic Kitchen」によるイベントが、4月13日（日）に香川県・女木島の「Beach Apart」で開催されます。さまざまな土地を訪れ、その土地ならではの食材を使った料理を作ってつながりを生み出してきた「Nomadic Kitchen」。今回は、エココロでも度々取り上げているバークレーのオーガニックレストラン「Chez Panisse」の料理長、ジェローム・ワーグさんを招いて「より良い食のつながりとコミュニティ」をテーマにした語らいと食事の場を設けます。参加する料理人たちは、イベント前に香川と高知の農家など、食の現場を訪ねるのだそう。今回もどんなつながりが生まれるのか楽しみですね！　イベントは完全予約制です。スペシャルな機会をお見逃しなく。