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9月からスタート! カフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY」のモロッコの朝ごはん
今日の朝ごはんになにを食べましたか?外苑前にある「WORLD BREAKFAST ALLDAY」は、世界各地の伝統的な朝ごはんを伝えるカフェレストラン。朝ごはんを通して、世界の歴史や文化、食事の楽しみ方を届ける彼らの15ヶ国目となるメニュー、モロッコの朝ごはんが9月1日(火)よりスタートします! アフリカ大陸の北西部に位置する、モロッコ。「ベルベル人」と呼ばれる先住民族が国の半数を占めるモロッコは、中東アジアから股がるイスラム教の文化と、20世紀前半にモロッコを占領したフランスやポルトガルなどの欧州文化が入り交じる豊かな文化のクロスポイントです。そんなモロッコの人気メニュー、パスタに使われるセモリナ粉から生まれた四角いクレープ"ムサンメン"とパンケーキ"バグリール"をメインに、トマトベースの"ベルベルオムレツ"、イタリアンパセリとコリアンダーをたっぷり使った"モロカンサラダ"をワンプレートの朝ごはんにしました。ほかにも、日本人が緑茶を飲むようにモロッコの家庭で親しまれるほんのり甘いミントティーや、クッキーをはじめとする焼き菓子などのメニューも充実。また、会期中は、モロッコ料理やその食文化を学ぶワークショップを行う予定です。いつもより早く起きた朝は、朝ごはんをゆっくり楽しんでみてはいかがでしょうか?
INFORMATION
WORLD BREAKFAST ALLDAY モロッコの朝ごはん
期間: | 9月1日(火)〜10月28日(水) |
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営業時間: | 7:30~21:00(L.O. 20:00) |
住所: | 東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F |
TEL: | 03-3401-0815 |
定休日: | 不定休 |
WEB: | world-breakfast-allday.com |