旅する八百屋「青果ミコト屋」。日本全国の農家をめぐり、自然栽培を中心とした旬の野菜を消費者のもとへ届ける八百屋です。そんな彼らが主催する農と食のイベント『Dish on Delish』が、6月13日（土）・14日（日）の2日間で美しい里山に囲まれた山形県・真室川町を舞台に開催！　第5回目を迎える本イベントでは、Nomadic Kitchenのメンバーの1人であり、ビストロ「BEARD」の料理人、原川慎一郎さんとともに、代々種取りをしながら真室川町の伝承野菜をつくり続けてきた農家「森の家」の佐藤春樹さんを訪ねます。山では山菜や野草の摘み方を、川では鮎やウグイの穫り方を教えてくれるのは、山菜や鮎釣りの名人としてこの土地で慕われる佐藤昭夫さん。そして、自分たちで収穫した食材で晩餐をつくります。さらに、静岡「iFNi Roasting & co.」の松葉正和さんが山の中で淹れるコーヒーと、バーテンダー、PERCHさんによる「FOREST BAR」が登場するというスペシャルな企画も。

また、青果ミコト屋の著書『旅する八百屋』が好評発売中。本誌『ecocolo』でもお馴染みの彼らが八百屋になったきっかけをはじめ、野菜のこと、食べることを通じて生き方についても触れられた1冊です。どちらも合わせてお楽しみください！　

本誌67号「ブラウン・ライフ」でも、青果ミコト屋の鈴木鉄平さん、山代 徹さんのインタビューを掲載。生産者と消費者をつなぐ人々を紹介する特集「"食"をつなぐ仕事」です。