学芸大学にあるグローサリーストア「FOOD＆COMPANY 」店頭で毎週日曜日に、料理にまつわるさまざまなゲストがフードスタンドを出展するイベント『SUMMER STAND』が今年も開催中です。今週末、19日（日）は、香川県にて完全無添加でつくられる「やまくに」のいりこだしを使った、ざるうどんを販売。8月9日には、旅する八百屋「青果ミコト屋」の自然栽培野菜をシロップにしたかき氷など、素材にこだわった品々が登場します。

今回初参加のアフリカ料理専門店「ロス・バルバドス」と料理家の口尾麻美さんによる「クスクス スマイル プロジェクト」は、7月26日にクスクスプレートを販売予定。家庭ではまだあまり馴染みのないクスクスですが、日本人の口に合う調理法でその食材の魅力を教えてくれます。本格的なアフリカ料理をお手頃価格で味わえる、絶好のチャンス。

夏真っ盛りの8月16日には、「FOOD＆COMPANY」でも取り扱いのある「きのね堂」からアイスクッキーサンドが登場。できるだけ国産、無農薬、旬の食材で作られているので、お子様のおやつにもぴったりです。日曜は『FOOD&COMPANY』で旬をまるごといただいて、暑気払いをしましょう。